Projekta mērķis: JAV izglītības programmu vadītāju un profesionālo priekšmetu skolotāju pedagoģiskās un profesionālās meistarības celšana, iepazīšanās ar audzēkņu prakses vietām Francijā, skolotāju tālākizglītība ēdināšanas servisa apmācībā, Francijas ēdināšanas servisa prakses apgūšana, kontaktu dibināšana ar Rueil-Malmaison pilsētas pašvaldību.